栃尾の油揚げ（納豆はさみ焼を作ってみる）

今朝いつものように群馬に来ました。風も弱く、日差しはまあまあ

の暖かい日でした。

食料買い出しに行ったスーパーで”栃尾の油揚げ”を見つけました。

普通の油揚げよりかなり厚い（３㎝弱、長さ２０㎝）油揚げでした。

包装に書かれてた”納豆のはさみ焼き”を作ってみることにしました。

元いた会社の同僚に栃尾出身の女性がいたのでメールで調理方法

を問い合わせ、揚げの切り方、焼くのはオーブントースターがいい

ことなどのアドバイスをもらい作ってみました。

美味い”栃尾油揚げの納豆はさみ焼”が出来ました。